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ニコラ・シャール(シュークリーム)のプロフィール/経歴
ニコラ・シャールのプロフィール
ニコラ・シャール氏登場( ´ ▽ ` )ﾉ pic.twitter.com/eqlLneTI7J
— ふかふか愛莉 (@primrose79) April 25, 2014
本名：二コラ・モロー（NICOLAS NOREAU）
生年月日：1976年生まれ（2022年中に46歳）
出身地：フランスのリヨン
職業：料理研究家
資格：
DUFLE（フランス語講師認定）
C.A.P（職業適性証書・調理部門）
ニコラ・シャールの経歴
ニコラ・シャールさんのお店(表参道)で展示販売していただいた作品です。
おかげさまで即日完売となりました(#^.^#)
今まで名古屋駅前や岐阜市の花屋にある看板や、千種のビーズさん、大阪千日前の雑貨さんなど、委託販売をさせていただきました(^_-)-☆ pic.twitter.com/w8IW8JZor0— GOTTA (@gotta5555) September 18, 2020
二コラ・シャールさんは1976年にフランスのリヨンで生まれます。
5歳頃、お母さんの料理やお菓子作りをお手伝いします。
6歳頃、部屋のカレンダーに描かれていた日本の風景写真『桜とうさぎ』を見て、日本に憧れを持ちます。
16歳で料理学校に通い、20歳でミシュラン1つ星レストランの料理人になります。
そして、2000年に来日。
料理教室を開催したりテレビの料理番組に出演して、日本とフランスの文化交流活動を始めます。
しかし、日本とフランスの味覚の違いなどで挫折。一時は帰国。
それでもお母さんの応援もあり、再度日本で頑張ることを決意し、再来日。
「アンリ・シャルパティエ」でパティシエとして勤務。
その後、銀座「ジョエル・ディラン」のカフェマネージャーなどを経て、2014年にはシュークリーム・パフェ専門店をオープンさせます。
シュークリーム・パフェ専門店「ニコラシャール銀座本店」「二コラハウス表参道店」に2店舗オープン。
オープン時から人気店で、テレビや雑誌にも取り上げられます。
百貨店でも引っ張りだこ。二コラ・シャールさん自身も売り場に出て盛り上げました。
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2016年12月30日、閉店。
現在は、料理研究家・パティシェ・ショコラティエ・シェフとして活躍。
同時に「葉山二コラ＆ハーブ」のオーナー、「二コラフーズ株式会社」の代表取締役社長もつとめています。
ニコラ・シャール(シュークリーム)の結婚/家族は？
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二コラ・シャールさんは、結婚されています。
奥さんの名前は、佳苗・モローさん。
佳苗・モローさんはフランス語を学ぼうと思い、ある日本語学校で二コラ・シャールさんと出会ったようです。
二コラ・シャールさんはフランス語講師の資格も持っているので、もしかすれば当時講師と生徒として出会ったのかもしれませんね。
二コラ・シャールさんと佳苗・モローさんの間には、4人の子どもがいます。
残念ながら名前や年齢などの詳細は公開されておらず不明です。
ニコラ・シャール(シュークリーム)のプロフ経歴/結婚家族まとめ
明日はついに原宿本店の最終日❣️ニコラも皆さんをお迎えして待っています〜！予約多数の為、通常来店だとお待たせしてしまうので忘れずにご予約下さい😊 pic.twitter.com/3tuXEcEhBz
— 料理研究家 ニコラシャール【公式】 (@nicolas_usagi) December 29, 2016
ニコラ・シャールさんが7月5日『マツコの知らない世界(TBS系)』でシュークリームの世界を紹介されます。
ニコラ・シャールさんは、シュークリーム・パフェ専門店「ニコラシャール銀座本店」「二コラハウス表参道店」をオープンし、テレビや雑誌にも取り上げられ大人気のお店のオーナー。現在はお店は閉店しましたが、その後、料理研究家・パティシェ・ショコラティエ・シェフとして活躍し、「葉山二コラ＆ハーブ」のオーナー、「二コラフーズ株式会社」の代表取締役社長として幅広く活躍中です。
『マツコの知らない世界』で出演するニコラ・シャールさんの人柄に思わず魅了されてしまいますね。
今回はニコラ・シャールさんのプロフィールや経歴が気になります。また結婚はされているのでしょうか?家族(妻子ども)についてまとめてみました。